Cuando llega el invierno a todo el mundo nos apetece tomar unos platos algo más contundentes y calentitos. Aquí te vamos a proponer algunas recetas de platos de cuchara para bebés que cuenten con más de un año de edad. 
Arroz de invierno
Este plato se lo podrás preparar a tu bebé a partir de los seis meses de edad, siendo además una opción perfecta para servir como plato único.
Los ingredientes que vas a necesitar son:
– 80 gramos de zanahorias
– 200 gramos de apio
– 150 gramos de cebolla
– 200 gramos de col
– 200 gramos de arroz blanco
– 100 gramos de alubias
– Litro y medio de agua
– 1 pastilla de caldo de pollo
– Aceite de oliva y sal
La noche anterior por las alubias en remojo. Al día siguiente comienza lavando y troceando todas las verduras y colocándolas en un cazo con agua. Añade la pastilla del caldo y escurre las alubias para incorporarlas al cazo junto con las verduras. Cuece todo a fuego medio hasta que las alubias estén bien blandas y añade el arroz quince minutos antes de terminar de cocer.
Retira el cazo del fuego y añade tres cucharas de aceite de oliva, una pizca de sal y sirve.
Patatas con bacalao
Este plato lo puedes preparar para niños a partir de un año de edad. Ideal para los días de más frío, es además muy nutritivo y completo.
Ingredientes:
– 2 patatas
– Un kilo de bacalao desalado
– Media cebolla
– 1 puerro
– 4 dientes de ajo
– 1 litro de caldo de pescado
– Aceite de oliva y perejil
En una cazuela pon el caldo de pescado a hervir mientras vas pelando y cortando las patatas en rodajas gruesas. Corta los dos dientes de ajo en láminas, pica los puerros y la cebolla y ponlos a pochar con un poco de aceite de oliva. Agrega los dientes de ajo y cuando tengan color, añade las patatas y un poco de perejil picado. Cubre todo con el caldo y deja que cueza unos veinte minutos.
En un poco de aceite fríe el bacalao sin espinas y troceado y añádelo hasta las patatas. Deja que cueza unos minutos y sírvelo.
Potaje de garbanzos
A partir de los seis meses de edad se puede servir este rico y completo plato que es un clásico de la cocina española. Para los niños más pequeños se aconseja aplastar ligeramente los garbanzos para que puedan comérselos mejor.
Ingredientes
– 300 gramos de garbanzos
– 300 gramos de espinacas
– 1 cebolla mediana
– 1 zanahoria
– 1 litro de agua
– Sal y aceite de oliva
Comienza picando la zanahoria y la cebolla y rehógalas en una cacerola. Cuando estén ya doradas, añade el agua y una pizca de sal. Cuando comience a hervir añade los garbanzos, que habrán estado en remojo toda la noche anterior y deja que se vayan cociendo durante una hora y media a fuego medio.
Limpia bien y corta las espinacas y añádelas un par de minutos antes de que termine la cocción. Deja reposar unos minutos y listo para servir.
