Cuando el bebé comienza a alimentarse es frecuente que empiecen las diarreas, por ello es importante prestar especial atención a la hora de la higiene y la preparación de los alimentos. 
Cuando el bebé comienza a alimentarse es frecuente que empiecen las diarreas, por ello es importante prestar especial atención a la hora de la higiene y la preparación de los alimentos del bebé.
Aspectos que hay que tener en cuenta al preparar y manipular los alimentos del bebé:
- El único alimento que no se contamina es la leche materna que la mamá le da a su bebé directamente de su pecho. Todos los demás alimentos pueden contaminarse ya sea durante su manipulación o preparación.
- Las principales causas de contaminación de los alimentos son la mala higiene personal y de los utensilios de cocina, la cocción insuficiente de los alimentos o la conservación de éstos a temperaturas incorrectas.
- La higiene de las manos es importante realizarla con agua y jabón antes de manipular los alimentos, luego de ir al baño o de cambiar pañales
- Es importante tener la precaución de no toser o estornudar sobre los alimentos que se ofrecerán al bebé.
- No es conveniente soplar la comida del bebé para enfriarla ni probarla con la misma cuchara que se ofrecerá al niño, ya que de esa forma puede contaminarse con gérmenes y bacterias que están en la boca.
- Hervir el agua antes de darle de beber al niño o de preparar leche de fórmula si no se está seguro de la potabilidad de la misma.
- Los alimentos deben prepararse y servirse en el momento en que se va a dar de comer al niño.
- Nunca recalentar comida sobrante, ni darle restos de comidas anteriores.
- Tapar los alimentos con paños, servilletas o tapas limpias antes de llevar al refrigerador para evitar que entren en contacto con moscas, etc.
- Evitar pulverizar con insecticidas o demás tóxicos en los lugares donde se preparan o hay alimentos.
- Cocinar muy bien las carnes antes de dárselas al niño y evitar que la carne cruda entre en contacto con otros alimentos.
- Cocinar los huevos para evitar la contaminación con salmonella y evitar dar al bebé alimentos que los contengan crudos como ser mayonesa casera, merengue que no sea cocido o helados caseros.
- No dar miel a los niños de menos de 1 año para evitar el botulismo.
