Las siguientes cremas resultan muy sencillas de preparar y son además de tradicionales muy golosas, por lo que podrás ofrecérsela a tu hijo a partir de su primer año de edad tanto como postre como a la hora de la merienda. 
Crema de nueces
Las nueces contienen vitaminas y minerales y el pequeño podrá disfrutarlas sin miedo a que se atragante. Los ingredientes que se necesitan para preparar esta crema para cuatro niños son los siguientes:
- 125 gramos de nueces peladas
- 125 gramos de azúcar
- 1 litro de leche
- Una rama de canela
Muele bien las nueces con la ayuda de un molinillo mientras en un cazo vas poniendo medio litro de leche junto con la canela. Cuando comience a hervir, añade las nueces y mezcla bien. En el momento en que vuelva a hervir de nuevo, añade al azúcar y deja que se vaya reduciendo a fuego lento mientras vas incorporando el resto de la leche poco a poco. Mantén el fuego lento hasta que consigas una consistencia parecida al arroz con leche.
Crema catalana preparada al horno
Los ingredientes necesarios para cuatro niños son:
- 2 huevos
- 40 gramos de azúcar
- 2,5 dl. de leche
Bate en un cuenco los huevos y añade el azúcar y la leche para mezclar todo bien. Vete precalentando el horno a una temperatura media y cuando la mezcla esté lista, introdúcela en una recipiente apto para el horno que no sea demasiado profundo, durante veinte minutos o hasta que veas que la crema está bien cuajada y su superficie dorada. Después espolvorea con otro poco de azúcar.
Crema de arroz con chocolate
Ingredientes para cuatro niños:
- 125 gramos de arroz
- 1 litro de leche
- 125 gramos de azúcar
- 60 gramos de chocolate en polvo
- Si lo deseas puedes usar un poco de nata montada
Pon la leche con el azúcar en una olla, reservando medio vaso de la primera. Cuando comience a hervir añade el arroz y deja que vaya cociendo a fuego lento, removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera. Cuando ya esté casi cocido, deberás añadir el chocolate disuelto en la leche que has reservado hasta que llegue a hervir. Posteriormente deja que se enfríe un poco y bate con una batidora para colocarlo en recipientes individuales.
Crema inglesa
Ingredientes:
- 50 gramos de azúcar
- 5 huevos
- ¼ de litro de leche
- 1 rama de vainilla
Por la leche en una cazuela con la rama de vainilla partida por la mitad y lleva a punto de ebullición. Retira la cazuela del fuego y deja que repose durante quince minutos. Mientras tanto vete separando la clara de los huevos de sus yemas y bate las últimas en 75 gramos de azúcar hasta que estén bien blancas.
Continúa echando la leche con la ayuda de un colador sobre las yemas y pasa a otra cazuela para cocer a fuego lento y sin dejar de remover hasta que se espese la mezcla. Retira del fuego y pasa a un recipiente que sea de cristal hasta que se enfríe bien.
En otra cazuela pon 50 gramos de azúcar junto con unas gotas de limón y cuece a fuego medio hasta que logres un caramelo. Sirve la crema cuando esté fría en platos hondos y sirve con este caramelo.
